הספינג’ של סבתא רינה עמאר -פרווה- מאת: בתיה חי יוסף ואשרת סופר   מצרכים לבצק: קילו קמח 2 כפיות מלח 2 כפות שמרים 2 כפות סוכר חצי כוס שמן כ-3 וחצי כוסות מים (הבצק

חילבה – מטבל תימני -פרווה-   כידוע החילבה (גרגרנית) הוא צמח בעל יכולות רפואיות רבות. גרגירי החילבה נמצאו יעילים לטיפול במגוון רחב של מחלות כגון סוכרת סוג 2, כבד שומני, כולסטרול גבוה, לחץ דם

טורטיות קישואים בריאות עם ירקות מאת: הילה יצחק -חלבי- 138 קק”ל ל-100 גרם מצרכים לטורטיות: 1 קישוא (כ300 גר’) 2 כפות קמח מלא או קמח אורז 1 כף שמן זית 2 ביצים יוגורט 1%

לחם טחינה בארבעה מצרכים בלבד – ללא קמח -פרווה- מתכון קל, מהיר ובריא, מתאים לרגישים לגלוטן.   המצרכים: 4 כפות טחינה גולמית (אפשר גם 5 כפות למי שאוהב את טעם הטחינה). 1 כף סילאן

פיצה כשרה לפסח, ללא שרויה או קטניות מאת: זאב שמואל -חלבי-   המצרכים: 3 כוסות קמח תפו”א 6 ביצים כוס שמן אגוזים 2 אבקת אפיה כפית שטוחה מלח כף סוכר לפיזור מעל הפיצה –

בורקס כשר לפסח מאת: כנרת גמליאל -פרווה- המתכון מתאים לכ-14 מצות, לאוכלי מצה שרויה.   המצרכים: פירה תפוח אדמה. כ-14 מצות. כ-6 ביצים. שמן לטיגון.   המצרכים לציפוי: כוס קמח תפוח אדמה כוס קמח

בשר בקר ברוטב טופי – כשר לפסח -בשרי-   המצרכים: בשר בקר כתף (מספר 5) או צלעות ( אסאדו)   אופן ההכנה: למרוח בשמן זית את הבשר ולפזר פלפל שחור ומלח גס . להכניס

סלט חלומי חם – כשר לפסח -חלבי- המצרכים: 1 קוביית גבינת חלומי (250 גר’) 2 כוסות פרחי ברוקולי 1/2 חבילת עלי תרד 1 כוס עלי נענע מופרדים 10 עגבניות שרי מנומר/צהוב 10 עגבניות שרי

קרפ עדשים עשיר בחלבון וסיבים תזונתיים – כשר לפסח לאוכלי קטניות מאת: הילה יצחק -פרווה-   המצרכים: 1 כוס קמח עדשים כוס וחצי מים 2 כפות חלבון מבודד (או ביצה אחת) מעט מלח 1