צילום: יהונתן פרנקל

פוקצ’ה – מאת יהונתן פרנקל

פוקצ’ה – מאת יהונתן פרנקל -פרווה- החומרים לבצק: 1 ק”ג קמח מנופה כף שמרים יבשים (5 גר’) רבע כוס שמן זית איכותי עד 0.8 חומציות 2 כפות דבש כ-3 כוסות מים (עד שהבצק רך

קרא עוד »

סלט חצילים מאת יהונתן פרנקל

סלט חצילים מאת יהונתן פרנקל -פרווה- החומרים: 1 חציל קשה ומבריק 1 גמבה 1 פלפל חריף 2 שיני שום 2 מלפפונים חמוצים קטנים (או אחד גדול) מיץ לימון מחצי לימון חצי צרור פטרוזיליה /

קרא עוד »
צילום - אורית גמליאל ©

קציצות כרובית

קציצות כרובית -פרווה-   החומרים: כרובית בינונית אחת 5 גבעולים של בצל ירוק קצוצים חופן פטרוזיליה קצוצה 4 ביצים שלמות 100 גרם פירורי לחם 4 כפות קמח תפוחי אדמה פלפל שחור מעט מלח  

קרא עוד »
צילום: אורית גמליאל

עוגיות תמרים

עוגיות תמרים עוגיות תמרים קלילות ופשוטות להכנה, מתאימות ליד קפה או תה. אני באופן אישי מאוד אוהבת להוסיף למילוי טעם נוסף המשולב בקינמון וזנגביל שגורם לעוגיות להיות טעימות הרבה יותר. -פרווה-   החומרים לבצק:

קרא עוד »

עוגת גבינה כפרית

עוגת גבינה כפרית עוגת גבינה בסגנון כפרי, קלילה ופשוטה להכנה וכל כך טעימה. עוגה שמתאימה ליד תה או קפה. המתכון מתאים לכמות של שתי תבניות אינגליש קייק. -חלבי-   החומרים: 1 וחצי כוסות סוכר

קרא עוד »
צילום: יעל גמליאל

וופל בלגי

וופל בלגי מתכון שמתאים ל4 וופלים גדולים. -חלבי-   חומרים: 1 כוס חלב 50 גרם חמאה מומסת 2 ביצים רבע כוס סוכר 1 וחצי כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפייה רבע כפית מלח  

קרא עוד »
מדור פרסום

הצטרף ככותב

אנו זקוקים לכם! מעוניין להצטרף ככותב לאתר, נא מלא את השדות ואנו נחזור אליך בהקדם.

אתרים
שלשה עשר עיקרים
מצוות עשר זכירות