קרפ עדשים עשיר בחלבון וסיבים תזונתיים – כשר לפסח לאוכלי קטניות

מאת: הילה יצחק
-פרווה-

 

המצרכים:

1 כוס קמח עדשים

כוס וחצי מים

2 כפות חלבון מבודד (או ביצה אחת)

מעט מלח

1 כפית כורכום

מעט כמון

קורט קינמון

 

אופן ההכנה:

מכניסים את כל המצרכים  לבלנדר ל-10 שניות.

מחממים מחבת נון סטיק, מרססים מעט ספריי שמן ויוצקים מהבלילה.

להפוך את הקרפ רק כשהוא מתנתק מהמחבת.

אפשר למלא בכל מה שאוהבים ולגלגל.

 

ערכים תזונתיים לקרפ ללא תוספות:

ב100 גרם יוצאים כ- 4 קרפים.

כל קרפ כ10 גרם חלבון עשיר בסיבים תזונתיים.

כ80 קלוריות בערך.