פיתה תימנית – סלוף – מאת משה גידה

פיתה תימנית – סלוף מתכון – מאת משה גידה שלב ראשון. 1- קילו קמח 2- כף מלח 3- כף סוכר 4- כף שמרים 5- כף שמן 6- מים פושרים אופן ההכנה- שמים בקערה את הקילו קמח מוסיפים כף מלח-כף סוכר כף שמרים ושופכים מים פושרים לפי הצורך בערך ליטר-ומערבבים עד אשר הופך לסמיך תוך כדי […]

מלאווח

מלאווח מרכיבים: קילו קמח 7 כפיות סוכר כף מלח 2 ביצים 2 כוסות מים פושרים חבילת מרגרינה כוס שמן אופן ההכנה: את כל החומרים היבשים יש לערבב יחד, לאחר מכן להוסיף את הביצים והמים ולעבד היטב עד לקבלת בצק אחיד. לאחר שהבצק מוכן להוסיף את השמן, לעבד שוב ולתת לבצק לנוח כרבע שעה. מגלגלים את […]

הייה גם אתה שותף לשורשים

האתר "מסורת" נועד להאדרת מורשת ישראל הייה גם אתה שותף לשורשים אם יש לכם סיפורים , תמונות , מאמרים , וכדומה , נשמח לקבל תכנים לאתר במייל [email protected] או באמצעות " צור קשר " ואנו נפרסם באתר תוך מתן קרדיט לשולחים *נא להקפיד שלא לשלוח דברים אשר יש בהם משום הפרת זכיות"

" אני ריאה אני מראה " מתוך כתבי תימן כתיבת יד, שנת תע"א

" אני ריאה אני מראה " כל הלכות טרפיות הריאה להרמב"ם בחרוזים למען יזכרו בעל פה. מתוך כתבי תימן כתיבת יד, שנת תע"א (ספר שנמצא ברשות הרב יהודה גמליאל )     אני ריאה אני מראה        כשירותי וטרפותי בדרך רב שמו משה       בנו מיימון נתיבתי גדילתי באומותי             שתיים הם בגופתי דבוקות אצלם […]

האתר בבניה

בקרוב נעלה. עמכם הסליחה.