עוגת תפוחים כפרית
עוגת תפוחים כפרית -פרווה- המצרכים לעוגה: 4 ביצים 2 כוסות סוכר 1/2 כוס מיץ תפוזים 1 כוס שמן 1 אבקת אפיה כפית תמצית וניל מעט מלח 3 כוסות קמח שכבת התפוחים: 4 תפוחים ירוקים חתוכים לפרוסות דקות 1 כף קינמון ו4 כפות סוכר מעורבבים קישוט מעל העוגה: אבקת סוכר לקישוט אופן ההכנה: שמים […]
חזה עוף ממולא ברוטב פירות יער – מאת השפית יפית שנבי
חזה עוף ממולא ברוטב פירות יער – מאחת השפית יפית שנבי החומרים: 1 חזה עוף. 1 חבילת פטרוזיליה. צרור עלי סלרי. 1 בצל. חופן צימוקים. 3 כפות שמן זית. לרוטב: 1 כוס פירות יער. 1 כוס יין אדום. 2 כפות סוכר. 1 גבעול עלי תימין. אופן ההכנה: פורסים את חזה העוף לשניצלים דקיקים, קוצצים […]
שניצל חזה עוף מוקפץ – מאת השפית יפית שנבי
שניצל חזה עוף מוקפץ – מאת השפית יפית שנבי לכל מי שאוהב ארוחה מלאה בריאות, ארוחה צבעונית ומשביעה. אז הנה הטוויסט, שניצל עם ציפוי פריך במקום 'רק' חזה עוף: -בשרי- החומרים: 1 חזה עוף. ביצה. 1 כוס פירורי לחם מוזהבים. ירקות למוקפץ: 1גמבה אדומה. 1 גמבה צהובה. 2 גזרים. 1קישוא. 1 בצל לבן. חופן נבטים. […]
עוגיות מלוחות
עוגיות מלוחות -פרווה- החומרים: 1 ק"ג קמח 1 כף שמרים יבשים 1 כף מלח 2 כפות סוכר 1 כוס שמן 200 גר' מרגרינה 1 וחצי כוס מים אופן ההכנה: שמים בקערה קמח, מלח וסוכר ומערבבים. מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד וגמיש ומניחים בצד כחצי שעה. לאחר מכן לוקחים חתיכות מהבצק […]
כרוב ממולא מאת השפית יפית שנבי
כרוב ממולא -בשרי- החומרים: 1 כרוב שלם 1/2 ק"ג בשר טחון כוס אורז חלוט 1 בצל 1 גזר צרור פטרוזיליה 1 ביצה מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה. לרוטב: 5 עגבניות גדולות אדומות 6 שיני שום צרור עלי סלרי 3 כפות שמן זית 1 קופסה קטנה רסק עגבניות 3 כוסות מים מלח, פלפל שחור, פפריקה […]
עוגיות קפה
עוגיות קפה אלו עוגיות סנדוויץ' מקפה, אגוזים ושוקולד והן מתאימות לכל אוהבי הקפה. -פרווה- החומרים לעוגייה: 6 חלבונים 2 כוסות סוכר 400 גרם אגוזים טחונים 6 כפות קמח 2 כפות קפה מומס במעט מים החומרים לקרם: 200 גרם שוקולד מריר 3 חלמונים 2 כפות קפה נמס 200 גרם אבקת סוכר 3 כפות ליקר קפה […]
סלט גזר פיקנטי
סלט גזר פיקנטי -פרווה- החומרים: 5 גזרים גדולים 2 כפות כוסברה קצוצה חצי פלפל ירוק חריף 2 שיני שום כתושות תיבול: חצי כפית שטוחה מלח פלפל שחור לפי הטעם 2 כפות שמן קנולה 4 כפות מיץ לימון אופן ההכנה: קולפים את הגזרים ומרדים בפומפייה גסה ושמים בקערה, מוסיפים עלי כוסברה קצוצים, חצי […]
כדורי שוקולד
כדורי שוקולד המתכון יעלה בימים הקרובים