קטגוריה: יהדות אשכנז

מתכון לחרוסת  "דוכא" – מאת חיים שאער

תמונה - ג'ניפר עבאדי

מתכון לחרוסת  "דוכא" – מאת חיים שאער מצרכים: 1ק"ג צימוקים 1 ק"ג תמרים רטובים 1/2 ק"ג אגוזי מלך 250 גר' שומשום 2 כפות קינמון 200 גר' זנג'ביל 2-3 תפו"ע קלופים כוס מיץ רימון מומלץ ( לא חובה ) להוסיף מיץ ענבים לפי צורך אופן ההכנה: שמים את כל המצרכים בבלנדר או מעבד מזון ומוסיפים יין […]

ארבעה בנים – ארבעה קולות שבנפש: מסע פנימי אל חירות אמיתית

ארבעה בנים – ארבעה קולות שבנפש: מסע פנימי אל חירות אמיתית   בליל הסדר אנו נפגשים עם אחת התמונות האנושיות והעמוקות ביותר בהגדה של פסח – "כנגד ארבעה בנים דיברה תורה" – חכם, רשע, תם ושאינו יודע לשאול. לכאורה, אלו ארבע דמויות שונות, אך מבט עמוק יותר מגלה: ייתכן מאוד שכל אחד מהם הוא קול […]

חידות ילדים לליל הסדר – נערך ע"י ניר ארנון הי"ו

ציור- האמן ר' יואל וקסברגר ©

חידות ילדים לליל הסדר – נערך ע"י ניר ארנון הי"ו 1 .אותו צריך להחביא והמוצא מקבל מתנה? אפיקומן 2 .השלימו- ביד חזקה ובזרוע? נטויה 3 .המקום שבו חגגו את ליל הסדר חכמים חמישה? שהיו מסובין בבני ברק 4 .ארבע כוסות כנגד ארבע לשונות של? גאולה לשונות הגאולה הם? לכן אמור לבני ישראל אני ה'- והוצאתי והצלתי […]

נהגו המדקדקים לברך איש לרעהו:"שבת הגדול ומבורך" או לומר: "שבת הגדול שלום" באדיבות "דרשו"

תמונה - באדיבות אתר "דרשו"

נהגו המדקדקים לברך איש לרעהו:"שבת הגדול ומבורך" או לומר: "שבת הגדול שלום" – באדיבות "דרשו" ומדוע נקראת שבת זו 'שבת הגדול'? "שבת שלפני פסח קורין אותו שבת הגדול, מפני הנס שהיה בו "(שו"ע תל א) מהו הנס: שבשנה שיצאו ממצרים, חל עשרה בניסן בשבת (כמבואר בשבת פז, ב שביום חמישי שלאחריו יצאו ממצרים), ולקחו כל אחד […]

פרשת צו – מאת הרב איתי אליצור שליט"א

ציור- האמן ר' יואל וקסברגר ©

פרשת צו פרשיות הקרבנות מחולקות לשנים: פרשת ויקרא ופרשת צו. שתיהן מפרטות את דיני העולה, המנחה, השלמים, החטאת והאשם. אלא שכל אחת מהן מפרטת חלק אחר בדיני הקרבן. בפרשת ויקרא נאמר מי מביא קרבן, מה הוא מביא לקרבנו, וכיצד מעלים אותו על המזבח. פרשת צו מספרת מה יֵעשה בקרבן אחרי שכבר הגיע אל המזבח וכִפר […]

בורקס כשר לפסח

צילום - אורית גמליאל ©

בורקס כשר לפסח מאת: כנרת גמליאל -פרווה- המתכון מתאים לכ-14 מצות, לאוכלי מצה שרויה.   המצרכים: פירה תפוח אדמה. כ-14 מצות. כ-6 ביצים. שמן לטיגון.   המצרכים לציפוי: כוס קמח תפוח אדמה כוס קמח מצה 2 כפות אבקת מרק פרווה כף פפריקה מתוקה חצי כף כמון חצי כף חוויג' מרק כף כוסברה יבשה   אופן […]