הרב ברוך גזהיי – חובות הלבבות' שער הביטחון
הרב ברוך גזהיי – חובות הלבבות' שער הביטחון
בשר בקר ברוטב טופי – כשר לפסח
בשר בקר ברוטב טופי – כשר לפסח -בשרי- המצרכים: בשר בקר כתף (מספר 5) או צלעות ( אסאדו) אופן ההכנה: למרוח בשמן זית את הבשר ולפזר פלפל שחור ומלח גס . להכניס לתנור שהיה מופעל מראש על הכי גבוה למשך חצי שעה באופן גלוי ולא מכוסה. בזמן שהבשר בתנור ניגש לעשות את הרוטב. […]
סלט חלומי חם – כשר לפסח
סלט חלומי חם – כשר לפסח -חלבי- המצרכים: 1 קוביית גבינת חלומי (250 גר') 2 כוסות פרחי ברוקולי 1/2 חבילת עלי תרד 1 כוס עלי נענע מופרדים 10 עגבניות שרי מנומר/צהוב 10 עגבניות שרי אדומות חצי לימון סחוט 1/3 כוס שמן זית מלח פלפל שחור אופן הכנה: מחממים קלות מחבת. חוצים את עגבניות השרי חוצים […]
רולדה מיוחדת במינה
רולדה מיוחדת במינה מאת: בת עדן שרפי -חלבי- את המתכון הזה אתם חייבים לנסות! חומרים: 4 ביצים 4 כפות סוכר 4 כפות קמח 1 אבקת אפיה חומרים לקצפת: 500 מל' שמנת מתוקה 5 כפות פודינג וניל 3/4 כוס חלב אופן הכנה: תחילה מפרידים את הביצים. את החלבונים מקציפים עם 4 כפות סוכר. […]
גלרית תמונות ענקית – סיום הש"ס – ארנה ירושלים
גלרית תמונות ענקית – סיום הש"ס – ארנה ירושלים גלרית תמונות של הצלם יעקב כהן הי"ו
הרב ד"ר שרון שלום – מפגש בין שתי מסורות
הרב ד"ר שרון שלום – מפגש בין שתי מסורות
הִמּוֹל לָכֶם כָּל-זָכָר. וּנְמַלְתֶּם אֵת בְּשַׂר עָרְלַתְכֶם; וְהָיָה לְאוֹת בְּרִית בֵּינִי וּבֵינֵיכֶם
וַיֹּאמֶר אֱלֹהִים אֶל-אַבְרָהָם: 'וְאַתָּה אֶת-בְּרִיתִי תִשְׁמֹר — אַתָּה וְזַרְעֲךָ אַחֲרֶיךָ לְדֹרֹתָם. זֹאת בְּרִיתִי אֲשֶׁר תִּשְׁמְרוּ, בֵּינִי וּבֵינֵיכֶם, וּבֵין זַרְעֲךָ אַחֲרֶיךָ: הִמּוֹל לָכֶם כָּל-זָכָר. וּנְמַלְתֶּם אֵת בְּשַׂר עָרְלַתְכֶם; וְהָיָה לְאוֹת בְּרִית בֵּינִי וּבֵינֵיכֶם.וּבֶן-שְׁמֹנַת יָמִים יִמּוֹל לָכֶם כָּל-זָכָר — לְדֹרֹתֵיכֶם: יְלִיד בָּיִת — וּמִקְנַת-כֶּסֶף מִכֹּל בֶּן-נֵכָר, אֲשֶׁר לֹא מִזַּרְעֲךָ הוּא. הִמּוֹל יִמּוֹל יְלִיד בֵּיתְךָ וּמִקְנַת כַּסְפֶּךָ; וְהָיְתָה בְרִיתִי […]
הרב מברהטו סולומון שליט"א
הרב מברהטו סולומון שליט"א
מרק כבש בסגנון תימני
מרק כבש בסגנון תימני – בשרי – המצרכים: כ-8 חתיכות בשר כבש קטנות 4 תפוחי אדמה מקולפים 1 בצל בינוני 7 שיני שום (מי שאוהב, יכול להוסיף קצת גזר) לתיבול: כף וחצי אבקת מרק עוף חצי כף כמון כף חוויג' מרק כף כוסברה קצוצה מעט שמן אופן ההכנה: מרתיחים סיר מים גדול ומוסיפים את חתיכות […]
פילה אמנון בנענע ושקדים
פילה אמנון בנענע ושקדים – השפית יפית שנבי – פרווה – המצרכים: 4 יחידות פילה אמנון. 5 גבולי נענע. 1/2 כוס שקדים מולבנים פרוסים. לתיבול: 2 כפות סילאן. 2 כפות קרם קוקוס. מלח ופלפל שחור 1/4 כפות זרעי כוסברה טחונים. אופן הכנה: מסדרים את פילה האמנון בתבנית אפיה. בקערה נפרדת מערבבים את הסילאן, קרם קוקוס, […]