פשטידת תפוחי אדמה וגזר

צילום - אורית גמליאל ©

פשטידת תפוחי אדמה וגזר -פרווה-   המצרכים: 4 תפוחי אדמה 1 גזר גדול צרור פטרוזיליה 5 ביצים רבע כפית פלפל לבן כף אבקת מרק כפית כרכום כפית שטוחה פלפל שחור 1 אבקת אפיה רבע כוס שמן (לפי כוס חד פעמים לשתייה קרה) אופן ההכנה: מבשלים את תפוחי האדמה עם הגזר עד לריכוך. מועכים את תפוחי […]

אגרת אלדד הדני

אגרת אלדד הדני ישתבח שמו של מלך מלכי המלכים הב"ה שבחר בישראל מכל האומות והבדילם משבעים אומות וצוה אותם לקיים תרי"ג מצוות, כל מצוה ומצוה בזמנה, וכל זמן שהן עושין רצונו של מקום אין כל אומה ולשון שולטת בהם, עד שעמד ירבעם בן נבט וחטא והחטיא את ישראל, ועשה שני עגלי זהב ונחלקו במלכי בית […]

תפארת הקריאה בפרשת פקודי

תפארת הקריאה בפרשת פקודי הרב דר' בר עמי הי"ו יש להקפיד לקרוא נכון כל מילה וכל חלק ממילה, לקיים: "תורת ה' תמימה"! להלן המלצה לחלק מהביטויים שיש להתייחס במיוחד בפרשה.   פרק ל"ח כ"א: אֵלֶּה פְקוּדֵי – ההטעמה ב'א' מלעיל, ה'פ' רפויה. כ"א: עֲבוֹדַת הַלְוִיִּם – ה'ל' רפה ובשוא נח. כ"ג: אָהֳלִיאָב – יש אומרים […]

שינויי מזג האויר – התבוננות על אודות שינויי מזג האויר

שינויי מזג האויר התבוננות – על אודות שינויי מזג האויר אם נתבונן רק במזג האויר שבשנים האחרונות נראה שהוא אומר דרשני, אם עד לפני עשרים שנה ואף פחות היה התקופות של חורף קיץ וכו' מסודרות בזמנן והיו יודעים כאשר מגיע החורף מוציאים את בגדי ומצעי החורף מהבוידם, לתקופת כל החורף משא"כ בזמנינו אנו עדים לשינויים […]

קינואה אדומה וסלט כרוב מרענן

קינואה אדומה וסלט כרוב מרענן – השפית יפית שנבי – פרווה –   המצרכים לקינואה: 1 כוס קינואה. 2 כוסות מים. 1כפית מלח. מעט פלפל שחור. 2 כפות שמן זית. 1 כפית מיץ לימון. מרתיחים הכל יחד בסיר למשך כ15 דקות מכוסה. המצרכים לסלט כרוב: 1/2 כרוב לבן . 1/2 חבילת בצל ירוק. 1 כוס […]

תפארת הקריאה בפרשת ויקהל

צילום natushm שאטרסטוק

תפארת הקריאה בפרשת ויקהל הרב דר' בר עמי הי"ו יש להקפיד לקרוא נכון כל מילה וכל חלק ממילה, לקיים: "תורת ה' תמימה"! להלן המלצה לחלק מהביטויים שיש להתייחס במיוחד בפרשה. פרק ל"ה ב: תֵּעָשֶׂה – ה'ת' בצירי, מלרע. הטעמה מישנית ב'ת'. ז: מְאָדָּמִים – ה'א' בקמץ קטן. דגש חזק ב'ד'. כ: וַיֵּצְאוּ – הטעמה מישנית […]

דַּבֵּר אֶל בְּנֵי יִשְׂרָאֵל וְיִקְחוּ אֵלֶיךָ פָרָה אֲדֻמָּה תְּמִימָה אֲשֶׁר אֵין בָּהּ מוּם, אֲשֶׁר לֹא עָלָה עָלֶיהָ עֹל!  ( פרק טו פסוק לד')

דַּבֵּר אֶל בְּנֵי יִשְׂרָאֵל וְיִקְחוּ אֵלֶיךָ פָרָה אֲדֻמָּה תְּמִימָה אֲשֶׁר אֵין בָּהּ מוּם, אֲשֶׁר לֹא עָלָה עָלֶיהָ עֹל!  ( פרק טו פסוק לד') פרה אדומה, אחת מהמצוות הלא מובנות , שאף שלמה המלך החכם מכל אדם אמר: "אָמַרְתִּי אֶחְכָּמָה וְהִיא רְחוֹקָה מִמֶּנִּי" (קהלת ז כג'), ביקש הוא לעמוד על טעם מצוות פרה אדומה, אך לא […]

אזני המן במילוי אגוזים

צילום - אורית גמליאל ©

אזני המן במילוי אגוזים מתכון פשוט של בצק נהדר וקליל במילוי של מלית אגוזים קראנצ'ית. באופן כללי ניתן למלא בכל מלית שאתם אוהבים – שוקולד, פרג, ממרח תמרים, ריבה ועוד. -פרווה- החומרים לבצק: 5 וחצי כוסות קמח 3 כפות סוכר 450 גר' מרגרינה קצפת צמחית (פרווה) לאחר ההקצפה החומרים למלית: 200 גרם אגוזים טחונים 1 […]

האתר בבניה

בקרוב נעלה. עמכם הסליחה.