פיתה תימנית – סלוף – מאת משה גידה

פיתה תימנית – סלוף מתכון – מאת משה גידה שלב ראשון. 1- קילו קמח 2- כף מלח 3- כף סוכר 4- כף שמרים 5- כף שמן 6- מים פושרים אופן ההכנה- שמים בקערה את הקילו קמח מוסיפים כף מלח-כף סוכר כף שמרים ושופכים מים פושרים לפי הצורך בערך ליטר-ומערבבים עד אשר הופך לסמיך תוך כדי […]

מלאווח

מלאווח מרכיבים: קילו קמח 7 כפיות סוכר כף מלח 2 ביצים 2 כוסות מים פושרים חבילת מרגרינה כוס שמן אופן ההכנה: את כל החומרים היבשים יש לערבב יחד, לאחר מכן להוסיף את הביצים והמים ולעבד היטב עד לקבלת בצק אחיד. לאחר שהבצק מוכן להוסיף את השמן, לעבד שוב ולתת לבצק לנוח כרבע שעה. מגלגלים את […]

האתר בבניה

בקרוב נעלה. עמכם הסליחה.