מרק עדשים עשיר
מרק עדשים עשיר המצרכים: חצי ק"ג עדשים ירוקים מושרים כשעתיים 1 בצל גדול קצוץ 1 פלפל אדום קצוץ 2 עגבניות בשלות 4 קישואים קטנים 4 גזרים בינוניים חצי ראש סלרי ראש כרוב קטן חתוך 8 תפוחי אדמה קטנים מלח לפי הטעם 6 כפות שמן כף חוויג' מרק 2 כפות רסק עגבניות אופן ההכנה: […]
קציצות כרובית
קציצות כרובית -פרווה- החומרים: כרובית בינונית אחת 5 גבעולים של בצל ירוק קצוצים חופן פטרוזיליה קצוצה 4 ביצים שלמות 100 גרם פירורי לחם 4 כפות קמח תפוחי אדמה פלפל שחור מעט מלח אופן ההכנה: מרתיחים את הכרובית בסיר עם מים ומעט מלח עד שהיא מתרככת (שלא תהיה רכה מאוד). מסננים ושמים בצד שתתקרר. […]
גליליות וופל ממולאות בקצפת
גליליות ממולאות בקצפת -פרווה- מתכון קליל ופשוט שניתן להכין עם הילדים בחופש והכי חשוב – טעים מאוד! את הגליליות ניתן להשיג בכל סופר. עדיף את אלו המצופים בפנים בשוקולד. המתכון מתאים לכ-30 גליליות וופל. המצרכים: גליליות וופל למילוי קצפת צמחית פרווה 2 כפות אינסטנט פודינג וניל כף נס קפה (למי שאוהב טעם מוקה) אופן […]
"רבים מחפשים סגולות לפרנסה, אך לפעמים הסגולות מונחות תחת השולחן, ופשוט משום אי שימת לב אין טורחים להרימן ולזכות בהן…"
"רבים מחפשים סגולות לפרנסה, אך לפעמים הסגולות מונחות תחת השולחן, ופשוט משום אי שימת לב אין טורחים להרימן ולזכות בהן…" על סגולתה של סעודת מלווה מלכה הנה רבים מחפשים סגולות לפרנסה, ולפעמים הסגולות מונחות תחת השולחן ופשוט משום אי שימת לב אין טורחים להרימן ולזכות בהן. כה כתבו הספה"ק 'צמח דוד' מדינוב ועוד על סעודה […]
דג דניס פשוט להכנה וטעים להפליא
דג דניס פשוט להכנה וטעים להפליא מאת: חני בוחבוט -פרווה- המצרכים: דג דניס טרי נקי פרוסות לימון כוסברה טרייה פלפל חריף גרוס שיני שום (לפי הטעם) ירקות (לבחירתכם) אופן ההכנה: זורים מלח ולימון על הדג מטמינים בבטנו פרוסות לימון, כוסברה ושיני שום. מעליו – מפזרים שמן זית פלפל גרוס וכוסברה. מסביב ירקות לפי הטעם. […]
עוגת תפוחי עץ חלבית
עוגת תפוחי עץ חלבית מאת: רומן מרדכייב -חלבי- אם יש משהו שרומן יודע לעשות טוב, זה להיות במטבח ולהמציא מתכונים טעימים. אז אם אתם אוהבים עוגות חלביות וגם תפוחים, את המתכון הבא אתם חייבים להכין. המצרכים: 2 ביצים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר חצי כוס שמן 1 תפוח עץ 1 אבקת אפיה 1 […]
מרק כבש בסגנון תימני
מרק כבש בסגנון תימני – בשרי – המצרכים: כ-8 חתיכות בשר כבש קטנות 4 תפוחי אדמה מקולפים 1 בצל בינוני 7 שיני שום (מי שאוהב, יכול להוסיף קצת גזר) לתיבול: כף וחצי אבקת מרק עוף חצי כף כמון כף חוויג' מרק כף כוסברה קצוצה מעט שמן אופן ההכנה: מרתיחים סיר מים גדול ומוסיפים את חתיכות […]
טאקו תפוחי עץ
טאקו תפוחי עץ – השפית יפית שנבי – חלבי – המצרכים: 5 עלי טורטייה. 4 תפוחי עץ גרנד סמית . 1/2 כוס סוכר 1/2 כפית קינמון 1 כפית תמצית וניל. 50 גרם חמאה. אופן הכנה: קולפים את תפוחי העץ. חותכים לקוביות קטנטנות. ממיסים את החמאה במחבת. מוסיפים פנימה את תפוחי העץ. מטגנים 2 דקות. מוסיפים […]
חזה עוף ממולא ברוטב פירות יער – מאת השפית יפית שנבי
חזה עוף ממולא ברוטב פירות יער – מאחת השפית יפית שנבי החומרים: 1 חזה עוף. 1 חבילת פטרוזיליה. צרור עלי סלרי. 1 בצל. חופן צימוקים. 3 כפות שמן זית. לרוטב: 1 כוס פירות יער. 1 כוס יין אדום. 2 כפות סוכר. 1 גבעול עלי תימין. אופן ההכנה: פורסים את חזה העוף לשניצלים דקיקים, קוצצים […]
כרוב ממולא מאת השפית יפית שנבי
כרוב ממולא -בשרי- החומרים: 1 כרוב שלם 1/2 ק"ג בשר טחון כוס אורז חלוט 1 בצל 1 גזר צרור פטרוזיליה 1 ביצה מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה. לרוטב: 5 עגבניות גדולות אדומות 6 שיני שום צרור עלי סלרי 3 כפות שמן זית 1 קופסה קטנה רסק עגבניות 3 כוסות מים מלח, פלפל שחור, פפריקה […]