דורו ווט – תבשיל עוף מהמטבח האתיופי

דורו ווט – תבשיל עוף מהמטבח האתיופי מאת: עדי קאסה -בשרי-   דורו וואט הוא מהתבשילים המוכרים והמכובדים באתיופיה, כאשר לרוב הוא נאכל באירועים מיוחדים ובחגים (כמו בשר), וכך מכינים אותו:   המצרכים 4 כרעי עוף מחולקים לשוק וירך. 4 יחידות כנפיים. 1 בצל קצוץ לקוביות. 3/4 כוס שמן. 1 ראש שום חתוך לקוביות. 3 […]

האתר בבניה

בקרוב נעלה. עמכם הסליחה.