אזני המן במילוי אגוזים
אזני המן במילוי אגוזים מתכון פשוט של בצק נהדר וקליל במילוי של מלית אגוזים קראנצ'ית. באופן כללי ניתן למלא בכל מלית שאתם אוהבים – שוקולד, פרג, ממרח תמרים, ריבה ועוד. -פרווה- החומרים לבצק: 5 וחצי כוסות קמח 3 כפות סוכר 450 גר' מרגרינה קצפת צמחית (פרווה) לאחר ההקצפה החומרים למלית: 200 גרם אגוזים טחונים 1 […]
עוגיות תמרים
עוגיות תמרים עוגיות תמרים קלילות ופשוטות להכנה, מתאימות ליד קפה או תה. אני באופן אישי מאוד אוהבת להוסיף למילוי טעם נוסף המשולב בקינמון וזנגביל שגורם לעוגיות להיות טעימות הרבה יותר. -פרווה- החומרים לבצק: 2 חבילות מרגרינה פרווה 2 אבקת אפייה 2 ביצים שלמות חצי כוס סוכר 5 כוסות קמח החומרים למילוי: קופסא של […]
רוזלך שמרים – מאת שירה יהודית
רוזלך שמרים – מאת שירה יהודית -פרווה- המצרכים: 1 קילו קמח 150 גרם מרגרינה 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס סוכר 2 כוסות מים פושרים 4 ביצים למילוי: לבחירתם – ממרח שוקולד / ממרח לוטוס / אבקת קקאו / קינמון עם סוכר. אופן ההכנה: ללוש את מרכיבים לבצק אחיד. להתפיח כחצי שעה או עד הכפלת […]
עוגיות מושלגות
עוגיות מושלגות מתכון לעוגיות שוקולד עטופות באבקת סוכר טעימות ונימוחות. -חלבי- מצרכים: 200 גר' שוקולד מריר. 30 גר' חמאה. 2 ביצים שלמות. 1 חלמון ביצה מופרד. חצי כפית תמצית וניל. 1/2 כוס סוכר. 170 גר' קמח. כפית אבקת אפייה. רבע כפית מלח. אבקת סוכר. אופן ההכנה: ממסים על הגז את השוקולד מריר והחמאה. […]
עוגיות טחינה – ליאור שולמן
עוגיות טחינה – ליאור שולמן את העוגיות הללו אתם מוכרחים לנסות. המתכון קליל ופשוט והן אווריריות, פריכות והכי חשוב – כל כך טעימות. מאת: ליאור שולמן -חלבי- המצרכים: 180 גרם חמאה רכה מומסת. חצי כוס סוכר. 1 סוכר וניל. 3 כוסות קמח רגיל מנופה (כ400 גרם). קורט מלח. 2/3 כוס טחינה גולמית. הערה […]
עוגיות שומשום
עוגיות שומשום -פרווה- המצרכים: 500 גרם קמח 1 אבקת אפיה 1 כוס שמן 200 גרם שומשום (מומלץ שומשום מלא) קליפת לימון מגורדת 2 ביצים שלמות 1 כוס סוכר חצי כוס מיץ תפוזים (או מים) אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים היבשים ובקערה נפרדת שמים את הביצים, השמן, מיץ התפוזים וקליפת הלימון ומערבבים יחד. […]
עוגיות מלוחות
עוגיות מלוחות -פרווה- החומרים: 1 ק"ג קמח 1 כף שמרים יבשים 1 כף מלח 2 כפות סוכר 1 כוס שמן 200 גר' מרגרינה 1 וחצי כוס מים אופן ההכנה: שמים בקערה קמח, מלח וסוכר ומערבבים. מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד וגמיש ומניחים בצד כחצי שעה. לאחר מכן לוקחים חתיכות מהבצק […]