רוזלך שמרים – מאת שירה יהודית

צילום - שירה יהודית ©

רוזלך שמרים – מאת שירה יהודית -פרווה- המצרכים: 1 קילו קמח 150 גרם מרגרינה 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס סוכר 2 כוסות מים פושרים 4 ביצים למילוי: לבחירתם – ממרח שוקולד / ממרח לוטוס / אבקת קקאו / קינמון עם סוכר. אופן ההכנה: ללוש את מרכיבים לבצק אחיד. להתפיח כחצי שעה או עד הכפלת […]

עוגת "תפוח בדבש" – מאת השפית יפית שנבי

צילום - יפית שנבי ©

עוגת "תפוח בדבש" – מאת השפית יפית שנבי -פרווה- המצרכים: 2 וחצי כוסות קמח. 2 כפות אבקת אפיה. 3/4 קופסת רסק תפוחי עץ. 1 כוס שמן. 1 כפית קינמון. 1 תפוח עץ גרנד סמית. 1 וחצי כוסות סוכר. 3 ביצים. 1/2 כוס מים רותחים. 2 כפיות סודה לשתייה. 3 כפות דבש. אופן הכנה: מערבבים את […]

עוגיות מושלגות

צילום - אורית גמליאל ©

עוגיות מושלגות מתכון לעוגיות שוקולד עטופות באבקת סוכר טעימות ונימוחות. -חלבי-   מצרכים: 200 גר' שוקולד מריר. 30 גר' חמאה. 2 ביצים שלמות. 1 חלמון ביצה מופרד. חצי כפית תמצית וניל. 1/2 כוס סוכר. 170 גר' קמח. כפית אבקת אפייה. רבע כפית מלח. אבקת סוכר.   אופן ההכנה: ממסים על הגז את השוקולד מריר והחמאה. […]

החלות של מיכאל

צילום - מיכאל ורנר ©

חלות מאת: מיכאל ורנר -פרווה-   המצרכים: 1.800 קילו קמח 2 וחצי כפות מלח 3 כפות סוכר 4 כפות שמרים יבשים 6 כפות שמן זית 2 ביצים כ-1.100 מל' מים   אופן ההכנה: שמים את כל המצרכים בקערה ומעבדים היטב עד לקבלת בצק אחיד. מתפיחים כשעה וחצי-שעתיים או עד להכפלת הנפח. שימו לב – לעתים […]

טיפים לחופש הגדול – כיצד לגרום לילדכם לנצל את החופש הגדול לחוויה מעצימה

צילום - אורית גמליאל ©

טיפים לחופש הגדול – כיצד לגרום לילדכם לנצל את החופש הגדול לחוויה מעצימה החופש הגדול הוא זמן פנוי עבור ילדים רבים, אולם לא תמיד פנוי עבור הוריהם. להלן כמה טיפים כיצד לנצל את החופש הגדול בצורה יעילה.   טיפ מספר 1 – תכנון לו"ז מסודר. ילדים רבים נוטים להשתעמם בקלות במצבים בהם אין סדר יום. […]

שייק פירות ותרד – בריא ומרענן לקיץ

צילום - רחלי ניניו ©

שייק פירות ותרד – בריא ומרענן לקיץ מאת: רחלי ניניו מתכון קל ופשוט וכל כך מרענן! -פרווה-   המצרכים: חופן עלי תרד כפית זרעי צ'יה מנגו (כ-1/3 כוס של מנגו חתוך לקוביות) פירות יער (כ-1/3 כוס) 1/2 כוס חלב קוקוס 3/4 כוס מים   אופן ההכנה: מכניסים את כל המצרכים לבלנדר, מערבלים היטב עד לקבלת […]

דברי תורה שביעי של פסח – מאת הרב ברוך רובין הי"ו

ציור- האמן ר' יואל וקסברגר ©

שביעי של פסח מה תצעק אלי דבר אל בני ישראל ויסעו (יד, טו) אמר המקום למשה, משה, בני נתונים בצרה, הים סוגר, ושונא רודף, ואתה עומד ומאריך בתפילה שנא' מה תצעק אלי, אמר משה לפני הקב"ה ומה עלי לעשות, אמר לו ואתה הרם את מטך (ילקו"ש רלג). נראה לבאר מה טעם אמר לו הקב"ה למשה […]

טיפ לפסח מאת השף שלומי שמואל

טיפ לפסח מאת השף שלומי שמואל בפסח אצל האשכנזים מוציאים את המיטב מהירקות, לכבוד חג הפסח אשתף אתכם בתבלון הכי טוב מבחינתי לכל דבר. אם זה לדג ואם זה בשר או עוף ובכלל, בכל מיני סוגי בישול: 2 שורש פטרוזיליה 2 שורש סלרי 2 קולרבי 5 גזר 5 בצל באופן כללי, אני משתמש הרבה בשורשים. […]

עוגיות טחינה – ליאור שולמן

צילום - ליאור שולמן ©

עוגיות טחינה – ליאור שולמן את העוגיות הללו אתם מוכרחים לנסות. המתכון קליל ופשוט והן אווריריות, פריכות והכי חשוב – כל כך טעימות. מאת: ליאור שולמן -חלבי-   המצרכים: 180 גרם חמאה רכה מומסת. חצי כוס סוכר. 1 סוכר וניל. 3 כוסות קמח רגיל מנופה (כ400 גרם). קורט מלח. 2/3 כוס טחינה גולמית.   הערה […]

טיפול רגשי דרך משחקי קופסה

צילום - אורית גמליאל ©

טיפול רגשי דרך משחקי קופסה טיפול דרך משחק הוא אמצעי חוויתי להגיע לרבדים עמוקים בחיי המטופל באופן משעשע ומהנה. הטיפול מתחלק למשחק חופשי ומשחק מובנה. משחק חופשי אלו הצעצועים וכל משחק שבו יכול המטופל להמציא את הכללים, בו הוא חופשי לעשות כרצונו וכיד הדמיון. לעומת זאת, משחק מובנה הוא משחק עם כללים וחוקים מוגדרים. משחקי […]

האתר בבניה

בקרוב נעלה. עמכם הסליחה.