סופגניות אווריריות – מאת השפית יפית שנבי

סופגניות אווריריות – מאת השפית יפית שנבי המצרכים: 1 ק"ג קמח. 3 כפות שמרים יבשים. 1/2 כוס סוכר. 1 כף ברנדי. 1/4 כוס שמן או 50 גרם חמאה מומסת. 2 ביצים. 2 כוסות מים חמימים. שמן לטיגון עמוק. אופן ההכנה: מערבבים בקערה את הקמח, שמרים וסוכר. מוסיפים את הברנדי ומערבבים. מוסיפים את הביצים, אח"כ […]