עוגיות מושלגות

צילום - אורית גמליאל ©

עוגיות מושלגות מתכון לעוגיות שוקולד עטופות באבקת סוכר טעימות ונימוחות. -חלבי-   מצרכים: 200 גר' שוקולד מריר. 30 גר' חמאה. 2 ביצים שלמות. 1 חלמון ביצה מופרד. חצי כפית תמצית וניל. 1/2 כוס סוכר. 170 גר' קמח. כפית אבקת אפייה. רבע כפית מלח. אבקת סוכר.   אופן ההכנה: ממסים על הגז את השוקולד מריר והחמאה. […]