לחם טחינה בארבעה מצרכים בלבד – ללא קמח -פרווה- מתכון קל, מהיר ובריא, מתאים לרגישים לגלוטן.   המצרכים: 4 כפות טחינה גולמית (אפשר גם 5 כפות למי שאוהב את טעם הטחינה). 1 כף סילאן

בשר בקר ברוטב טופי – כשר לפסח -בשרי-   המצרכים: בשר בקר כתף (מספר 5) או צלעות ( אסאדו)   אופן ההכנה: למרוח בשמן זית את הבשר ולפזר פלפל שחור ומלח גס . להכניס

סלט חלומי חם – כשר לפסח -חלבי- המצרכים: 1 קוביית גבינת חלומי (250 גר') 2 כוסות פרחי ברוקולי 1/2 חבילת עלי תרד 1 כוס עלי נענע מופרדים 10 עגבניות שרי מנומר/צהוב 10 עגבניות שרי

רולדה מיוחדת במינה מאת: בת עדן שרפי -חלבי- את המתכון הזה אתם חייבים לנסות!   חומרים: 4 ביצים 4 כפות סוכר 4 כפות קמח 1 אבקת אפיה   חומרים לקצפת: 500 מל' שמנת מתוקה

עוגת תפוחי עץ חלבית מאת: רומן מרדכייב -חלבי- אם יש משהו שרומן יודע לעשות טוב, זה להיות במטבח ולהמציא מתכונים טעימים. אז אם אתם אוהבים עוגות חלביות וגם תפוחים, את המתכון הבא אתם חייבים

מרק כבש בסגנון תימני – בשרי – המצרכים: כ-8 חתיכות בשר כבש קטנות 4 תפוחי אדמה מקולפים 1 בצל בינוני 7 שיני שום (מי שאוהב, יכול להוסיף קצת גזר) לתיבול: כף וחצי אבקת מרק

פילה אמנון בנענע ושקדים – השפית יפית שנבי – פרווה – המצרכים: 4 יחידות פילה אמנון. 5 גבולי נענע. 1/2 כוס שקדים מולבנים פרוסים. לתיבול: 2 כפות סילאן. 2 כפות קרם קוקוס. מלח ופלפל

קינואה אדומה וסלט כרוב מרענן – השפית יפית שנבי – פרווה –   המצרכים לקינואה: 1 כוס קינואה. 2 כוסות מים. 1כפית מלח. מעט פלפל שחור. 2 כפות שמן זית. 1 כפית מיץ לימון.

טאקו תפוחי עץ – השפית יפית שנבי – חלבי – המצרכים:  5 עלי טורטייה. 4 תפוחי עץ גרנד סמית . 1/2 כוס סוכר 1/2 כפית קינמון 1 כפית תמצית וניל. 50 גרם חמאה. אופן

רוזלך שמרים – מאת שירה יהודית -פרווה- המצרכים: 1 קילו קמח 150 גרם מרגרינה 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס סוכר 2 כוסות מים פושרים 4 ביצים למילוי: לבחירתם – ממרח שוקולד / ממרח

עוגת "תפוח בדבש" – מאת השפית יפית שנבי -פרווה- המצרכים: 2 וחצי כוסות קמח. 2 כפות אבקת אפיה. 3/4 קופסת רסק תפוחי עץ. 1 כוס שמן. 1 כפית קינמון. 1 תפוח עץ גרנד סמית.

עוגיות מושלגות מתכון לעוגיות שוקולד עטופות באבקת סוכר טעימות ונימוחות. -חלבי-   מצרכים: 200 גר' שוקולד מריר. 30 גר' חמאה. 2 ביצים שלמות. 1 חלמון ביצה מופרד. חצי כפית תמצית וניל. 1/2 כוס סוכר.

חלות מאת: מיכאל ורנר -פרווה-   המצרכים: 1.800 קילו קמח 2 וחצי כפות מלח 3 כפות סוכר 4 כפות שמרים יבשים 6 כפות שמן זית 2 ביצים כ-1.100 מל' מים   אופן ההכנה: שמים

שייק פירות ותרד – בריא ומרענן לקיץ מאת: רחלי ניניו מתכון קל ופשוט וכל כך מרענן! -פרווה-   המצרכים: חופן עלי תרד כפית זרעי צ'יה מנגו (כ-1/3 כוס של מנגו חתוך לקוביות) פירות יער

טיפ לפסח מאת השף שלומי שמואל בפסח אצל האשכנזים מוציאים את המיטב מהירקות, לכבוד חג הפסח אשתף אתכם בתבלון הכי טוב מבחינתי לכל דבר. אם זה לדג ואם זה בשר או עוף ובכלל, בכל

עוגיות טחינה – ליאור שולמן את העוגיות הללו אתם מוכרחים לנסות. המתכון קליל ופשוט והן אווריריות, פריכות והכי חשוב – כל כך טעימות. מאת: ליאור שולמן -חלבי-   המצרכים: 180 גרם חמאה רכה מומסת.

הטיפ לצ'יפס המושלם – מאת זאב שמואל כולנו רוצים שהצ'יפס שאנחנו מכינים בבית יהיה רך בפנים וקריספי מבחוץ. אז איך מגיעים לתוצאה המושלמת? כלל ראשון, מומלץ להשתמש בתפוחי אדמה אדומים (דזירה). מקלפים כמה תפוחי

עוגיות שומשום -פרווה-   המצרכים: 500 גרם קמח 1 אבקת אפיה 1 כוס שמן 200  גרם שומשום (מומלץ שומשום מלא) קליפת לימון מגורדת 2 ביצים שלמות 1 כוס סוכר חצי כוס מיץ תפוזים (או

מרק עדשים עשיר   המצרכים: חצי ק"ג עדשים ירוקים מושרים כשעתיים 1 בצל גדול קצוץ 1 פלפל אדום קצוץ 2 עגבניות בשלות 4 קישואים קטנים 4 גזרים בינוניים חצי ראש סלרי ראש כרוב קטן

מרק אפונה -פרווה-   המצרכים: חצי קילו אפונה יבשה 2 כפות קמח 6 כפות שמן 1 כף מלח 1 כפית חוויג' מרק 4 שיני שום   אופן ההכנה: את האפונה משרים למשך הלילה. מכניסים